Hete aquí nuestra versión de la archiconocida tarta alemana Selvanegra.

Nuestro Black Forest lleva capas de bizcocho de chocolate entre los que se intercalan capas de mousse de chocolate con cerezas confitadas y otras capas de cremoso de Kirsch (licor de cereza, reducido y apto para niños).

Sin duda, una de nuestras tartas estrella y una de nuestras favoritas.