Probablemente uno de nuestras tartas más conocidas y deseadas. Si hay una tarta icónica de nuestra pastelería, esa es la Tarta del Cuento Ruso.

Sus ingredientes son los siguientes:

• Bizcocho Sacher
• Mousse de chocolate 70%
• Fresas confitadas con balsámico y azúcar moreno.
• Glaseado de manzana.(cúpulas)
• Glaseado de chocolate negro (base)

Esta tarta tiene también su postre individual correspondiente. Puede verlo aquí

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